Author: tropicanaoil

อาการกรดไหลย้อนเป็นภาวะที่พบได้บ่อยในปัจจุบัน มันเกิดจากการเคลื่อนย้ายกรดไหลย้อนกลับมาที่หลอดอาหารหรือกระเพาะอาหาร ทำให้เกิดอาการเจ็บคอและหน้าอก อาการนี้ส่วนใหญ่จะเกิดขึ้นหลังจากการทานอาหารเป็นพิษ หรืออาหารที่มีความเป็นกรดสูง น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นเป็นสารสกัดที่ได้มาจากเนื้อมะพร้าว ซึ่งมีส่วนผสมของกรดไขมันอิ่มตัว เช่น กรดไขมัน lauric, capric, caprylic และโปรตีน เป็นต้น น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นช่วยลดอาการกรดไหลย้อนได้ดีเนื่องจากมีคุณสมบัติทางกายภาพที่ช่วยปรับสมดุลการเคลื่อนย้ายของกรดในกระเพาะอาหาร และช่วยลดการอักเสบในอาการกระเพาะอาหาร นอกจากนี้ น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นยังมีคุณสมบัติที่ช่วยส่งเสริมสุขภาพในด้านต่าง ๆ อย่างเช่น ช่วยลดความดันโลหิตสูง ช่วยลดการอักเสบ ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด และอื่น ๆ การทานน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นเพื่อแก้ไขอาการกรดไหลย้อนไม่ควรเป็นวิธีการทานเดียว แต่ควรเป็นส่วนผสมของการรักษาอาการนี้ ควรรับประทานอาหารที่มีส่วนผสมของผักและผลไม้ เช่น มะเขือเทศ ผักบุ้ง ผักกาดขาว และผลไม้ที่มีความหวาน เช่น กล้วย หรือแอปเปิล เป็นต้น นอกจากนี้ ควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีความเป็นกรดสูง เช่น อาหารจานเดียว อาหารที่เค็ม อาหารที่มีไขมันสูง เป็นต้น   อย่างไรก็ตาม การรักษาอาการกรดไหลย้อนไม่ใช่เรื่องง่าย และอาจจะต้องการการรักษาที่ใช้เวลานาน ควรปฏิบัติตามคำแนะนำที่แพทย์ให้ และปรึกษาแพทย์เพื่อขอคำปรึกษาเพิ่มเติมในการรักษาอาการกรดไหลย้อนอย่างถูกต้องและมีประสิทธิภาพ   น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น Tropicana ผลิตจากเยื่อหุ้มกะลามะพร้าวมีสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามินอีที่สูงกว่าน้ำมันมะพร้าวทั่วไป และจากผลการวิจัยในปี 2022 พบว่าน้ำมันมะพร้าว Tropicana มีสารโมโนลอรินที่มีเช่นเดียวกับน้ำนมแม่ สูงกว่าน้ำมันมะพร้าวทั่วไปถึง 4 เท่า โดยสามารถหาซื้อได้ที่ 7-11, Family Mart, Tops, Beautrium, Gourmet market, Foodland, Pure, Lemon Farm, ภูมิใจไทย, ใบเมี่ยง, ร้านค้าชั้นนำทั่วไป หรือช่องทาง ออนไลน์ทุกช่องทาง

น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น นอกจากสามารถใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย เช่น บำรุงผมให้เงางาม ทาผิวให้นุ่มชุ่มชื่น กลั้วปากเพื่อขจัดแบคทีเรีย และลดกลิ่นปาก รวมถึงรับประทานเพื่อลดน้ำหนัก ลดไขมัน น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นยังสามารถนำมานวดเพื่อผ่อนคลายอาการปวดเมื่อยได้อีกด้วย   ซึ่งการนวดเพื่อผ่อนคลายนั้นเป็นภูมิปัญหาตั้งแต่สมัยโบราณ และนิยมกันทั่วโลก โดยพวกเราชาวตะวันออกจะใช้น้ำมันมะพร้าว และน้ำมันงาในการนวด เช่นเดียวกับชาวตะวันตก ชาวยุโรปที่นิยมใช้น้ำมันมะกอก หรือน้ำมันเมล็ดอัลมอนด์ในการนวดบรรเทาอาการปวดเมื่อยมาอย่างช้านาน   น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นมีคุณสมบัติบรรเทาอาการปวดเมื่อยจากความร้อนเมื่อน้ำมันสัมผัสลงผิว โดยกล้ามเนื้อและเส้นเอ็นจะผ่อนคลายตามความร้อนที่เกิดขึ้น จะช่วยให้ลดอาการตึงเกร็งตามร่างกาย ซึ่งในขณะที่นวด ควรนวดอย่างถูกต้อง จะช่วยกระตุ้นเส้นประสาทให้ตื่นตัว และช่วยให้เลือดไหลเวียนสะดวก   นอกจากการนวดด้วยน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นอย่างเดียวแล้ว บางสูตรยังผสมสมุนไพรฤทธิ์ร้อนเข้าไปกับน้ำมันมะพร้าวเพื่อเพิ่มสรรพคุณให้แก้อาการเฉพาะทางอีกด้วยเช่น ข่า ขิง ไพร ฯ.ล.ฯ. โดยแนะนำให้อุ่นน้ำมันมะพร้าวก่อน และชโลมน้ำมันมะพร้าวในจุดที่ต้องการนวด น้ำมันมะพร้าวสามารถซึมผ่านชั้นผิวหนังได้ดี นอกจากจะช่วยให้ผ่อนคลายกล้ามเนื้อแล้ว ยังจะช่วยให้ผิวพรรณ ชุ่มชื้น อีกด้วย   น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น TROPICANA มีโมโนลอรินสูงกว่าน้ำมันมะพร้าวทั่วไปถึง 4 เท่า และมีสารต้านอนุมูลอิสระ และวิตามินอี มากกว่า จากน้ำมันเยื่อหุ้มกะลา ทำให้ได้น้ำมันมะพร้าวที่มีสีประกายทอง แตกต่างจากน้ำมันมะพร้าวทั่วไป สามารถหาซื้อได้ง่าย ๆ ได้ที่ 7-11, Family Mart, Tops, Beautrium, Gourmet market, Foodland, Pure, Lemon Farm, ภูมิใจไทย, ใบเมี่ยง, ร้านค้าชั้นนำทั่วไป หรือช่องทาง ออนไลน์ทุกช่องทาง

น้ำมันมะพร้าวเป็นน้ำมันที่มีการใช้มาตั้งแต่โบราณ เพราะน้ำมันมะพร้าวนั้นมีประโยชน์ต่อสุขภาพ ทั้งภายใน และภายนอก โดยวิธีการน้ำมันมะพร้าวนั้น มีหลากหลายวิธี โดยวันนี้ Tropicana จะบอกวิธีทำน้ำมันมะพร้าวอย่างง่ายให้ฟังกัน วิธีการทำน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นต้องทำโดยไม่ผ่านความร้อน หรือผ่านความร้อนอ่อน ๆ เพื่อให้ได้น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นที่ยังคงมีสารอาหารที่ครบถ้วน และมีประโยชน์ต่อร่างกาย ซึ่งการทำน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นจริง ๆ แล้วจะมีหลายวิธี แต่วิธีง่าย ๆ ที่จะมาบอกกันก็คือ การหมักน้ำกะทิ (Fermentation Method) หรือการปล่อยให้แยกชั้นตามธรรมชาติ สามารถทำได้ที่บ้าน ง่ายมาก ๆ โดยใช้เวลาเพียง 1 คืน เท่านั้น อุปกรณ์ 1. กะทิสด (หัวหรือหางกะทิได้) 2. ภาชนะใส (ปากกว้าง ๆ ) 3. ช้อน 4. ที่กรองกาแฟ และกระดาษกรอง   วิธีทำ 1. ซื้อกะทิสดมาจากตลาด พยายามอย่าใช้กะทิกล่อง เพราะอาจจะแยกชั้นยาก 2. เทน้ำกะทิลงในภาชนะที่เตรียมเอาไว้จนเกือบเต็มภาชนะ 3. ปิดฝาและตั้งทิ้งเอาไว้นิ่ง ๆ ห้ามไปขยับ ตั้งเอาไว้ในอุณหภูมิห้อง  4. เฝ้าดูกะทิจะค่อย ๆ แยกชั้นตามธรรมชาติจากจุลินทรีย์ชนิดดีที่อยู่ในน้ำนม หรืออาหาร จะค่อย ๆ ทำหน้าที่แยกชั้นน้ำมัน และน้ำออกจากกัน โดยพวกมันจะทำงานได้ดีในช่วงอุณหภูมิ 30 – 40 องศาเซลเซียส 5. เมื่อตั้งไว้ 1 คืน จะเห็นการแยกชั้นหลัก ๆ เป็น 3 ชั้นคือ ชั้นโปรตีนกะทิ ชั้นน้ำมันมะพร้าว และชั้นน้ำหมัก 6. ตักชั้นโปรตีนออกอย่างเบามือ เพื่อไม่ให้ลงไปผสมในชั้นน้ำมันมะพร้าว ซึ่งในส่วนนี้ยังสามารถนำไปทำน้ำมันมะพร้าวสกัดร้อนได้ 7. ตักชั้นน้ำมันมาใส่กระดาษกรอง โดยตักส่วนที่เป็นน้ำมันมะพร้าวให้ได้มากที่สุด 8.เมื่อกรองเสร็จแล้วจะได้น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นในที่สุด 9.ส่วนน้ำหมักสามารถนำไปรดน้ำต้นไม้ ถือเป็นปุ๋ยชั้นดี และโปรตีนกะทิ สามารถนำไปตั้งไฟใส่กระทะ เพื่อรีดน้ำมันสกัดร้อนออกมาได้ กะทิสด เท่านี้ก็ได้น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น ที่สามารถทำง่าย ๆ ได้ที่บ้านแล้วแต่วิธีนี้จะมีข้อเสียที่ตัวน้ำมันมะพร้าวจะมีความชื้นค่อนข้างมาก อาจจะทำให้น้ำมันมะพร้าวมีกลิ่นหืนได้ง่าย และต้องใช้เวลาในการทำ แต่ว่าหากท่านใดไม่สะดวก เราขอแนะนำน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น Tropicana ด้วยขั้นตอนการผลิตพิเศษทำให้ความชื้นต่ำ ไม่เหม็นหืน อีกทั้งมีส่วนผสมของน้ำมันจากเยื่อหุ้มกะลามะพร้าว ทำให้มีสีประกายทอง ที่มีสารโมโนลอริน เช่นเดียวในน้ำนมแม่ และมีสารต้านอนุมูลอิสระ อีกทั้งยังมีวิตามินอี สูงกว่าน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นทั่วไปในตลาด สามารถหาซื้อได้ง่าย ๆ ได้ที่ 7-11, Family Mart, Tops, Beautrium, Gourmet market, Foodland, Pure, Lemon Farm, ภูมิใจไทย, ใบเมี่ยง, ร้านค้าชั้นนำทั่วไป หรือช่องทาง ออนไลน์ทุกช่องทาง

ในน้ำมันมะพร้าวมีกรดไขมันอิ่มตัวห่วงโซ่สายกลาง (กรดลอริค) เปลี่ยนรูปเป็น  Monolaurin เมื่อเข้าสู่ร่างกายและมีคุณสมบัติในการต้านไวรัสและเชื้อก่อโรคอย่างมีประสิทธิภาพ Monolaurin หรือ โมโนลอริน มีคุณสมบัติยับยั้งเชื้อไวรัสและเชื้อแบคทีเรียที่ทำให้เกิด โรคระบบทางเดินอาหาร รวมถึงทำให้เกิดการอักเสบของผิวหนัง ฝีหนองแผลติดเชื้อ ช่วยลดอาการหวัด ยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อไวรัส CANDIDA ซึ่งเป็นสาเหตุของโรคเชื้อราในช่องคลอดและช่วยในการฟื้นฟูอาการเหนื่อยล้าเรื้อรัง Monolaurin เป็นมอโนกลีเซอไรด์ (monoglyceride) ที่มีกรดลอริก (lauric acid) 1 โมเลกุล รวมกับ กลีเซอรอล 1 โมเลกุล **สารตัวเดียวกับน้ำนมเหลืองของแม่ มีคุณสมบัติเข้าไปทำลายชั้นไขมันที่ห่อหุ้มเชื้อไวรัส รา ยีสต์ แบคทีเรีย และโปรโตซัวร์)   การใช้น้ำมันมะพร้าวเพื่อลดน้ำหนัก น้ำมันมะพร้าวยังสามารถใช้รับประทานเพื่อลดความอ้วน เร่งกระบวนการเผาผลาญของร่างกาย เพราะไปกระตุ้นการทำงานของต่อมไทรอยด์ ไม่ทำให้อยากอาหารเมื่อทานเข้าไป และเพิ่มปริมาณไขมันดี หรือที่เรียกว่า HDL ได้เป็นอย่างดี ช่วยเพิ่มการสร้างอินซูลินซึ่งดีต่อผู้เป็นโรคเบาหวาน น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นยังมีฤทธิ์ในการฆ่าเชื้อราต่าง ๆ โดยรับประทานวันละ 1-2 ช้อนโต๊ะก่อนอาหารเช้า การใช้น้ำมันมะพร้าวเพื่อกลั้วปาก (Oil Pulling) เนื่องจากน้ำมันมะพร้าวสามารถฆ่าเชื้อแบคทีเรียได้ ก็สามารถนำมาใช้ทำความสะอาดช่องปากได้เช่นเดียวกัน ซึ่งสามารถลดกลิ่นปาก ลดการอักเสบของแผลในช่องปาก ลดคราบพลัก โดยวิธีทำ Oil Pulling นั้น จะต้องกลั้วปากประมาณ 10-15 นาที เพราะจะต้องเปลี่ยนกรดลอริกในน้ำมันมะพร้าว เป็นโมโนลอรินเสียก่อน บ้วนทิ้ง ซึ่ง Tropicana ยังมีการผสมสมุนไพรต่าง ๆ เพื่อให้ปากหอมสดชื่น และไม่รู้สึกเลี่ยน เวลาทำ Oil Pulling เช่น ใบฝรั่ง กานพลู เมนทอล และอื่น ๆ       การใช้น้ำมันมะพร้าวเพื่อบำรุงผิว (Skin Care) การนวดหน้าเป็นประจำเป็นการยกกระชับผิวหน้าให้มีความอ่อนเยาว์ตลอดเวลา ใช้น้ำมันมะพร้าวนวดลงบนใบหน้าจะช่วยให้ใบหน้ามีความนุ่มชุ่มชื้นมากขึ้นและเติมเต็มริ้วรอยที่เหี่ยวย่นให้กลับมาเต่งตึงได้ น้ำมันมะพร้าวเป็นครีมบำรุงผิวที่เป็นธรรมชาติที่สุดเพราะปราศจากสารเคมีที่เป็นอันตราย และได้รับการรับรอง ORGANIC สากล น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นจะช่วยเคลือบผิวและเก็บกักความชุ่มชื้นให้กับผิวทำให้ไม่เกิดอาการแห้งกร้านและซึมเข้าสู่ผิวได้ดี วิธีใช้แสนง่ายแค่หยดน้ำมันมะพร้าวลงบนฝ่ามือและชโลมลงบนผิว สามารถใช้บำรุงได้ทั้งผิวหน้าและผิวกาย การใช้น้ำมันมะพร้าวเพื่อบำรุงผม (Hair Care)             น้ำมันมะพร้าวจะช่วยลดปริมาณการสูญเสียโปรตีนของเส้นผม เพราะน้ำมันมะพร้าวมีความคล้ายคลึงกับโปรตีนของเส้นผม จึงยึดเกาะเส้นผมได้ดีและมีขนาดเล็กจึงแทรกซึมเข้าไปในเส้นผมได้ง่าย กรดลอริกมีฤทธิ์เป็นสารปฏิชีวนะที่สามารถฆ่าเชื้อยีสต์ที่ทำให้เกิดรังแค รักษารังแคและเชื้อราบนหนังศีรษะ น้ำมันมะพร้าวและมีสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณที่สูง ได้แก่ วิตามินอี สารไฟโตสเตอรอล และสารฟีนอลช่วยป้องกันผมร่วง ผมหงอกได้ ช่วยบำรุงผมเสีย ผมแตกปลาย ทำให้เส้นผมนุ่มสลวย ไม่พันกัน     การใช้น้ำมันมะพร้าวเช็ดเครื่องสำอาง (Make up Remover) เพราะน้ำมันมะพร้าวเป็น organic cleansing ที่มีประสิทธิภาพสามารถใช้เช็ดเครื่องสำอางประเภทกันน้ำได้ดี และไม่ทิ้งสาเคมีตกค้างไว้บนใบหน้าอีกทั้งยังทำให้ผิวหน้านุ่มชุ่มชื้น เพราะปราศจากแอลกอฮอลล์แตกต่างจาก Make up remover ทั่วไปในท้องตลาด   ทำไมต้อง Tropicana? (Why Tropicana?) น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น ORGANIC TROPICANA ผลิตจากเยื่อหุ้มกะลามะพร้าวที่มีสารโมโนลอริน (Monolaurin) มากกว่าทั่วไปถึง 4 เท่า เมื่อเทียบกับน้ำมันมะพร้าวทั่วไป* จนได้น้ำมันมะพร้าวสีประกายทองที่มีคุณภาพ การันตีรสชาติโดยรางวัล Superiors taste award จากประเทศเบลเยี่ยม อีกทั้งยังมีใบรับรองออร์แอนิคจาก กลุ่มสหภาพยุโรป (Organic agriculture Europe)สหรัฐอเมริกา (USDA) ประเทศเกาหลี (MAFRA Korea Organic) และประเทศญี่ปุ่น (JAS) และด้วยกระบวนการผลิตไล่ความชื้นแบบพิเศษ ทำให้ได้น้ำมันมะพร้าวเข้มข้น และปราศจากกลิ่นหืน น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น ออร์แกนิค Tropicana สามารถหาซื้อได้ที่ 7-11, Tops, Gourmet, Beautrium, Foodland,  Lemon Farm ภูมิใจไทย, ร้านยา Pure, Golden Place, สบายใจ ,Baimiang และร้านค้าชั้นนำทั่วไป   *จากผลทดสอบทางวิทยาศาสตร์โดยการเปรียบเทียบน้ำมันมะพร้าวทั่วไปในตลาดประเทศไทยปี 2022   Add Friend

แผลร้อนในภายในปาก เป็นปัญหากวนใจสำหรับใครหลาย ๆ ทายาตลอดก็กว่าจะหาย จะทาน หรือจะพูดก็ไม่สะดวก แต่เพียงแค่ทำการ Oil Pulling ด้วยน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น ก็สามารถทำให้แผลหายไปไวอย่างรวดเร็วยิ่งขึ้น   การทำ Pulling Oil หรือการกลั้วปากด้วยน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น แต่สงสัยหรือไม่ว่ามันสามารถช่วยให้แผลร้อนในภายในปากหายได้อย่างไร? โดยในน้ำมันมะพร้าวจะมีกรดลอริคอยู่สูงมาก ซึ่งกรดตัวนี้มีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อโรค และแบคทีเรียได้อย่างปลอดภัย ซึ่งวิธีการทำ Oil Pulling ด้วยน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น จำเป็นต้องกลั้วประมาณ 10-15 นาที บางคนอาจจะคิดว่านานจัง แต่หากเรากลั้วก่อนอาบน้ำ และบ้วนทิ้งหลังอาบน้ำเสร็จ เท่านี้ก็ดูไม่นานเลย แนะนำให้ทำทุกวัน เช้า-เย็น น้ำมันมะพร้าว Tropicana มีกรดลอริค และมีสารโมโนลอรินที่สูงกว่าน้ำมันมะพร้าวทั่วไป จากเยื่อหุ้มกะลามะพร้าว จึงมีสีเหลืองประกายทอง แตกต่างจากยี่ห้ออื่น และยังออร์แกนิคแท้ ๆ 100% ได้การรับรองจาก ประเทศสหรัฐอเมริกา ยุโรป เกาหลี และญี่ปุ่น ได้รับรางวัลการันตีรสชาติจากประเทศเบลเยียม Superior Taste Award 2022

TROPICANA ได้เลือกใช้มะพร้าวสดจากลุ่มน้ำตาปี จังหวัดสุราษฎร์ธานี เป็นพื้นที่อุดมสมบูรณ์ มะพร้าวที่ได้เป็นมะพร้าวกะทิที่ลูกใหญ่ มีกรดไขมันที่สูง ไม่ใช้สารเคมีในการปลูก ได้รับการรับรองออร์แกนิค นานาประเทศไม่ว่าจะเป็น จากประเทศสหรัฐ อเมริกา ยุโรป ประเทศญี่ปุ่น และประเทศเกาหลี ทำให้ได้น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น ออร์แกนิค ที่ไม่เหมือนใคร จากการสกัดน้ำมันจากเยื่อหุ้มกะลามะพร้าว ที่มีประโยชน์สูง   คลองร้อยสาย ลุ่มน้ำตาปี   TROPICANA ได้ใส่ใจในการคัดเลือกวัตถุดิบชั้นเยี่ยมเพื่อส่งตรงถึงมือลูกค้า โดยเลือกจากมะพร้าวสด ที่อายุ 12 เดือนเท่านั้น โดยปล่อยให้มะพร้าวแก่ตามธรรมชาติ ไม่ใช้การบ่ม และหลังกะเทาะเปลือก จะต้องผลิตภายใน 4 ชั่วโมง เพื่อให้ได้น้ำมันที่สดใหม่ มีสีประกายทอง จากเยื่อหุ้มกะลามะพร้าว       จากการวิจัยพบว่า น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น ออร์แกนิค TROPICANA ที่สกัดจากเยื่อหุ้มกะลามะพร้าว มีสารโมโนลอริน ที่มีอยู่ในน้ำนมแม่ สูงกว่าน้ำมันมะพร้าวทั่ว ๆ ไปถึง 4 เท่า ซึ่งมีคุณสมบัติเพิ่มภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย คุณแม่ที่ให้นมบุตร สามารถทานได้ เพื่อเพิ่มสารโมโนลอรินให้กับน้ำนม สู่ทารก     นอกจากใช้รับประทานแล้ว น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น TROPICANA ยังสามารถใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นการหมักผม ทาผิว เพื่อเพิ่มความชุ่มชื้นให้กับผิวหนัง อีกทั้งยังสามารถมาทำเป็น PULLING OIL สำหรับฆ่าเชื้อแบคทีเรีย และทำความสะอาดช่องปากได้อีกด้วย   น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น ออร์แกนิค TROPICANA สามารถหาซื้อได้ที่ 7-11 TOPS Gourmet Market Beautrium และร้านค้าชั้นนำทั่วไป รวมถึงช่องทางออนไลน์ทุกช่องทาง

แป้งมะพร้าว TROPICANA ถูกจัดเป็นอันดับที่ 1 สายลดน้ำหนัก สายสุขภาพต้องไม่พลาดแป้งมะพร้าวเพื่อสุขภาพ ที่มีประโยชน์เพียบ! แป้งมะพร้าวเป็นแป้งที่มีไขมันดีเช่นเดียวกับน้ำมันมะพร้าว ทำให้ช่วยระบบเผาผลาญ และปรับสมดุลน้ำตาลในเลือดได้ดีเยี่ยม แป้งมะพร้าวนั้นมีคุณประโยชน์หลากหลายสุดๆ ไม่ว่าจะเป็นแป้งที่มีใยอาหาร (Fiber) สูงมาก ๆ เมื่อเทียบกับแป้งทั่ว ๆไป โดยแป้งมะพร้าว 100 กรัม จะมีใยอาหารสูงถึง 39* กรัม เมื่อเทียบกับแป้งโฮลวีทมีเพียง 12* กรัมเท่านั้น นอกจากใยอาหารสูงแล้ว แป้งมะพร้าวก็มีโปรตีนที่สูงมากเช่นกัน โดยแป้งมะพร้าว 100 กรัม จะมีโปรตีนสูงถึง 18* กรัม เมื่อเทียบกับแป้งโฮลวีท ที่มีเพียง 14* กรัม และที่สำคัญที่ชาวต่างชาตินิยมบริโภคแป้งมะพร้าว เพราะแป้งมะพร้าวเป็นแป้งที่ไม่มีกรูเตน (Gluten Free / Wheat Free) ทำให้ผู้ที่แพ้กรูเตนสามารถทานได้อย่างสบายใจได้ แถมเนทคาร์บ (Net Carb) ในแป้งมะพร้าวก็ต่ำมาก ๆ ถ้าเทียบกับแป้งโฮลวีท เกือบ 3* เท่า! เนื่องจากแป้งมะพร้าวมีกลิ่นหอมมะพร้าวไม่เหมือนใคร โดยส่วนใหญ่การบริโภคแป้งมะพร้าวจะมีหลากหลายรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็นการผสมไปกับเครื่องดื่ม หรืออาหารจำพวกโยเกิร์ต นำไปชุบอาหารก่อนนำไปทอด ใส่ซุปข้น หรือนำไปใช้แทนแป้งสาลีในการอบขนมได้เลยค่ะ นอกจากจะได้สารอาหารมากขึ้น และยังทำเป็นอาหารคีโตได้อีกด้วย (Ketogenic diet) แต่ส่วนผสมแป้งมะพร้าวควรใช้ในปริมาณที่น้อยกว่าแป้งสาลีนะคะ เนื่องจากว่าตัวแป้งมะพร้าวจะพองตัวขึ้นอีกจากการดูดของเหลวเข้าไป เพราะฉนั้นให้ระวังเนื้อแป้งที่อาจจะแห้งเกินไป แก้ไขโดยการใส่ของเหลวลงไปเพิ่มในส่วนผสมค่ะ แป้งมะพร้าว TROPICANA ได้ถูกจัดให้เป็นลำดับที่ 1 แป้งคีโต** ประจำปี 2022 มีทั้งหมด 2 สูตรด้วยกัน นั่นก็คือ แป้งมะพร้าวออร์แกนิคมีเนื้อสีขาวละเอียดกว่า และแป้งมะพร้าวออร์แกนิคสูตรผสมเยื่อหุ้มกะลามะพร้าว TROPICANA ซึ่งจะมีส่วนผสมของเยื่อหุ้มกะลามะพร้าว ทำให้มีสีออกน้ำตาล มีสารต้านอนุมูลอิสระ (Antioxidant) และใยอาหาร (Fiber) มากว่า แป้งมะพร้าวออร์แกนิคสูตรปกติค่ะ สามารถเลือกซื้อแป้งมะพร้าวได้ที่: ShopeeLazadaFacebookLine *ข้อมูลจาก http://NutritionData.com **จัดอันดับโดย http://my-best.in.th