Category: ข่าวสาร & ไลฟ์สไตล์

น้ำมันมะพร้าวเสริมภูมิคุ้มกัน

“น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันได้ จริงหรือ” 

ยังคงเป็นข้อสงสัยของใครหลายๆคนว่าจริงๆแล้วน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นนั้น เมื่อทานเข้าไปแล้วจะช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน หรือ ภูมิต้านทาน ให้กับร่างกายได้จริงหรือไม่ วันนี้จะมาแบ่งปันความรู้ให้ฟังกันค่ะว่าน้ำมันมะพร้าวนั้นสามารถเสริมภูมิคุ้มกันได้จริงหรือ? ซึ่งในรายการ “คุยกับหมออัจจิมา“ ที่ออกอากาศทางช่อง Nation TV ได้มีการกล่าวถึงผลการวิจัยของน้ำมันมะพร้าวที่มีคุณสมบัติในการต้านเชื้อรา แบคทีเรีย และไวรัส บางชนิดที่เข้าสู่ร่างกายได้ซึ่งเป็นกลไกในการเสริมสร้างภูมิต้านทานให้กับร่างกายนั่นเอง โดยแอดมินได้นำคลิปมาฝากคนที่อยากทานน้ำมันมะพร้าวเพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกันกันค่ะ  https://www.youtube.com/watch?v=KZoLXHHGhKw *ขอขอบพระคุณคลิปจาก รายการคุยกับหมออัจจิมา โดย แพทย์หญิง อัจจิมา สุวรรณจินดา จากที่คุณหมออัจจิมา ได้กล่าวไว้ในคลิปแอดมินขอสรุปไว้สั้นๆเพื่อให้ทุกคนได้เข้าใจง่ายกันอีกครั้งถึงวิธีในการเลือกน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นที่ดีและมีคุณภาพกันนะคะ น้ำมันมะพร้าวที่ดีต้องมี อย. รับรองเป็นพื้นฐานโดยสังเกตุได้จากเลข อย. ที่ฉลากและสามารถนำเลขนั้นไปตรวจสอบเพื่อความชัวร์ได้ที่ https://porta.fda.moph.go.

อ่านเพิ่มเติม

ทานน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นแล้วได้ประโยชน์อย่างไร?

น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นเป็นผลิตภัณฑ์จากมะพร้าวที่ผ่านกระบวนการสกัดและคัดเลือกเฉพาะส่วนที่มีคุณค่าทางโภชนาการและสารอาหารสูง โดยน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นมีคุณสมบัติที่สามารถนำมาใช้ประโยชน์ในหลากหลายด้าน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเกี่ยวกับสุขภาพของร่างกาย ประโยชน์ที่สามารถได้รับจากการทานน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นมีมากมาย วันนี้เรามาดูกันเลยค่ะ  1.เป็นอาหารที่มีประโยชน์: น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นเป็นแหล่งของกรดไขมันที่ดีอย่างกรดไขมันอิ่มตัวที่เรียกว่า MCT (Medium-Chain Triglycerides) ที่มีคุณสมบัติพิเศษที่สามารถช่วยเร่งการเผาผลาญและยังมีสารอาหารอื่นๆ เช่น วิตามิน อี วิตามิน และแมกนีเซียม ซึ่งสามารถช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันได้ 2.สนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน: น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นมีสารต้านอนุมูลอิสระและสารโมโนลอรินสูงที่ช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย ทำให้ร่างกายสามารถต่อสู้กับเชื้อโรค นอกจากนี้ยังพบว่า MCT ที่มีอยู่ในน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นสามารถช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน เพื่อต่อสู้กับเชื้อแบคทีเรียและไวรัสหลายชนิดได้ 3.ส่งเสริมสุขภาพสมอง: น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นมีกรดไขมันที่เป็นประโยชน์ต่อสมอง เช่น กรดไขมันที่ชื่อว

อ่านเพิ่มเติม
"3ข้อต้องรู้! ก่อนเลือก น้ำมันมะพร้าว"

“3ข้อต้องรู้! ก่อนเลือก น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น”

เวลาเดินตามห้างสรรพสินค้าเมื่อเดินผ่านแผนกน้ำมันเชื่อว่าหลายๆคนคงมีข้อสงสัยไม่ต่างกันว่า น้ำมันมะพร้าว ที่จำหน่ายอยู่นั้นมีมากมายหลายสูตร หลายสี หลายแบรนด์ แถมชื่อก็ไม่เหมือนกัน แล้วแต่ละขวดต่างกันยังไง?  วันนี้จะมาแบ่งปันความรู้ให้ฟังกันค่ะว่าน้ำมันมะพร้าวมีกี่ประเภทแล้ว วิธีการเลือกน้ำมันมะพร้าว ที่ดีที่สุด เค้ามีวิธีดูกันอย่างไรซึ่งในรายการ “คุยกับหมออัจจิมา” ที่ออกอากาศทางช่อง Nation TV ได้มีการกล่าวถึงวิธีการในการสังเกตุฉลากและเลือกน้ำมันมะพร้าวที่มีคุณภาพโดยแอดมินได้นำคลิปมาฝากคนที่อยากเลือกทานน้ำมันมะพร้าวกันค่ะ  https://www.youtube.com/watch?v=S505QEDWtQ4 *ขอขอบพระคุณคลิปจาก รายการคุยกับหมออัจจิมา โดย แพทย์หญิง อัจจิมา สุวรรณจินดา จากที่คุณหมออัจจิมา ได้กล่าวไว้ในคลิปแอดมินขอสรุปไว้สั้นๆเพื่อให้ทุกคนได้เข้าใจง่ายกันอีกครั้งถึงวิธีในการเลือกน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นที่ดีและมีคุณภาพกันนะคะ น้ำมันมะพร้าวที่ดีต้องมี อย. รับรองเป็นพื้นฐานโดยสังเกตุได้จากเลข อย. ที่ฉลากและสามารถนำเลขนั้นไปตรวจสอบเพื่อความชัวร์ได้ที่ https://porta.fda.moph.go.th/fda_search_all/main/search_cen

อ่านเพิ่มเติม

น้ำมันมันมะพร้าวสกัดเย็นควรรับประทานตอนไหน?

             การรับประทานน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นให้มีประโยชน์ต่อสุขภาพของร่างกาย ไม่ว่าจะเป็นการช่วยลดน้ำหนัก ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และช่วยในการดูแลผิวพรรณ ด้วยคุณค่าทางโภชนาการที่สูง น้ำมันมะพร้าวเป็นทางเลือกที่ดีในการรับประทานผสมกับอาหารและเครื่องดื่มในช่วงเวลาต่างๆ ในบทความนี้ เราจะมาพูดถึงข้อมูลเกี่ยวกับน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นและประโยชน์ที่จะได้รับเมื่อรับประทาน รวมถึงวิธีการใช้น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นให้เหมาะสม 1.น้ำมันมะพร้าวคืออะไร?  น้ำมันมะพร้าว มีวิธีทำที่ไม่ยาก ซึ่งโดยปกติจะทำมาจากกะทิที่ถูกคั้นออกมาจากเนื้อมะพร้าว และทิ้งผ่านกรรมวิธีให้แยกชั้นระหว่างน้ำกับน้ำมัน โดยวิธีนี้ทำได้ง่ายแต่มีข้อเสียคือหากเก็บไว้นานจะเหม็นหืนได้ง่ายและทำให้มีปัญหายากต่อการรับประทานเนื่องจากมีความชื้นหลงเหลืออยู่มาก แต่ยังมีอีกวิธีเฉพาะของ TROPICANA ที่ใช้กระบวนการผลิตที่ไม่เหมือนใคร ซึ่งจะได้ความชื้นที่ต่ำ ไม่มีกลิ่นหืน มีกลิ่นหอมหวาน รับประทานง่ายและได้สารโมโนลอรินที่ดีต่อสุขภาพสูงแล้วน้ำมันมะพร้าวควรทานเวลาไหน? น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น หากรับประทานก่อนอาหารในตอนเช้า เป็นการช่วยขับของเสี

อ่านเพิ่มเติม

น้ำมันมะพร้าวช่วยลดอาการกรดไหลย้อน จริงหรือ?

อาการกรดไหลย้อนเป็นภาวะที่พบได้บ่อยในปัจจุบัน มันเกิดจากการเคลื่อนย้ายกรดไหลย้อนกลับมาที่หลอดอาหารหรือกระเพาะอาหาร ทำให้เกิดอาการเจ็บคอและหน้าอก อาการนี้ส่วนใหญ่จะเกิดขึ้นหลังจากการทานอาหารเป็นพิษ หรืออาหารที่มีความเป็นกรดสูง น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นเป็นสารสกัดที่ได้มาจากเนื้อมะพร้าว ซึ่งมีส่วนผสมของกรดไขมันอิ่มตัว เช่น กรดไขมัน lauric, capric, caprylic และโปรตีน เป็นต้น น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นช่วยลดอาการกรดไหลย้อนได้ดีเนื่องจากมีคุณสมบัติทางกายภาพที่ช่วยปรับสมดุลการเคลื่อนย้ายของกรดในกระเพาะอาหาร และช่วยลดการอักเสบในอาการกระเพาะอาหาร นอกจากนี้ น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นยังมีคุณสมบัติที่ช่วยส่งเสริมสุขภาพในด้านต่าง ๆ อย่างเช่น ช่วยลดความดันโลหิตสูง ช่วยลดการอักเสบ ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด และอื่น ๆ การทานน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นเพื่อแก้ไขอาการกรดไหลย้อนไม่ควรเป็นวิธีการทานเดียว แต่ควรเป็นส่วนผสมของการรักษาอาการนี้ ควรรับประทานอาหารที่มีส่วนผสมของผักและผลไม้ เช่น มะเขือเทศ ผักบุ้ง ผักกาดขาว และผลไม้ที่มีความหวาน เช่น กล้วย หรือแอปเปิล เป็นต้น นอกจากนี้ ค

อ่านเพิ่มเติม

ปวดเมื่อตัวอยากผ่อนคลาย “ใช้น้ำมันมะพร้าวสิ”

น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น นอกจากสามารถใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย เช่น บำรุงผมให้เงางาม ทาผิวให้นุ่มชุ่มชื่น กลั้วปากเพื่อขจัดแบคทีเรีย และลดกลิ่นปาก รวมถึงรับประทานเพื่อลดน้ำหนัก ลดไขมัน น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นยังสามารถนำมานวดเพื่อผ่อนคลายอาการปวดเมื่อยได้อีกด้วย   ซึ่งการนวดเพื่อผ่อนคลายนั้นเป็นภูมิปัญหาตั้งแต่สมัยโบราณ และนิยมกันทั่วโลก โดยพวกเราชาวตะวันออกจะใช้น้ำมันมะพร้าว และน้ำมันงาในการนวด เช่นเดียวกับชาวตะวันตก ชาวยุโรปที่นิยมใช้น้ำมันมะกอก หรือน้ำมันเมล็ดอัลมอนด์ในการนวดบรรเทาอาการปวดเมื่อยมาอย่างช้านาน   น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นมีคุณสมบัติบรรเทาอาการปวดเมื่อยจากความร้อนเมื่อน้ำมันสัมผัสลงผิว โดยกล้ามเนื้อและเส้นเอ็นจะผ่อนคลายตามความร้อนที่เกิดขึ้น จะช่วยให้ลดอาการตึงเกร็งตามร่างกาย ซึ่งในขณะที่นวด ควรนวดอย่างถูกต้อง จะช่วยกระตุ้นเส้นประสาทให้ตื่นตัว และช่วยให้เลือดไหลเวียนสะดวก   นอกจากการนวดด้วยน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นอย่างเดียวแล้ว บางสูตรยังผสมสมุนไพรฤทธิ์ร้อนเข้าไปกับน้ำมันมะพร้าวเพื่อเพิ่มสรรพคุณให้แก้อาการเฉพาะทางอีกด้วยเช่น ข่า ขิง ไพร ฯ.ล.ฯ. โดยแนะนำให้อุ่นน้ำมันมะพร้าวก่อน และชโลมน

อ่านเพิ่มเติม
วิธีทำน้ำมันมะพร้าวง่ายๆ ทำเองได้ที่บ้าน

Tropicana จะบอกให้ วิธีทำน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นแบบง่าย ๆได้ที่บ้าน

น้ำมันมะพร้าวเป็นน้ำมันที่มีการใช้มาตั้งแต่โบราณ เพราะน้ำมันมะพร้าวนั้นมีประโยชน์ต่อสุขภาพ ทั้งภายใน และภายนอก โดยวิธีการน้ำมันมะพร้าวนั้น มีหลากหลายวิธี โดยวันนี้ Tropicana จะบอกวิธีทำน้ำมันมะพร้าวอย่างง่ายให้ฟังกัน วิธีการทำน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นต้องทำโดยไม่ผ่านความร้อน หรือผ่านความร้อนอ่อน ๆ เพื่อให้ได้น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นที่ยังคงมีสารอาหารที่ครบถ้วน และมีประโยชน์ต่อร่างกาย ซึ่งการทำน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นจริง ๆ แล้วจะมีหลายวิธี แต่วิธีง่าย ๆ ที่จะมาบอกกันก็คือ การหมักน้ำกะทิ (Fermentation Method) หรือการปล่อยให้แยกชั้นตามธรรมชาติ สามารถทำได้ที่บ้าน ง่ายมาก ๆ โดยใช้เวลาเพียง 1 คืน เท่านั้น อุปกรณ์ 1. กะทิสด (หัวหรือหางกะทิได้) 2. ภาชนะใส (ปากกว้าง ๆ ) 3. ช้อน 4. ที่กรองกาแฟ และกระดาษกรอง   วิธีทำ 1. ซื้อกะทิสดมาจากตลาด พยายามอย่าใช้กะทิกล่อง เพราะอาจจะแยกชั้นยาก 2. เทน้ำกะทิลงในภาชนะที่เตรียมเอาไว้จนเกือบเต็มภาชนะ 3. ปิดฝาและตั้งทิ้งเอาไว้นิ่ง ๆ ห้ามไปขยับ ตั้งเอาไว้ในอุณหภูมิห้อง  4. เฝ้าดูกะทิจะค่อย ๆ แยกชั้นตามธรรมชาติจากจุลินทรีย์ชนิดดีที่อยู่ในน้ำนม หรืออาหาร จะค่อย ๆ ทำหน้าที่แ

อ่านเพิ่มเติม
ประโยชน์น้ำมันมะพร้าว

เจาะลึกน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น มีประโยชน์อะไรบ้าง?

ในน้ำมันมะพร้าวมีกรดไขมันอิ่มตัวห่วงโซ่สายกลาง (กรดลอริค) เปลี่ยนรูปเป็น  Monolaurin เมื่อเข้าสู่ร่างกายและมีคุณสมบัติในการต้านไวรัสและเชื้อก่อโรคอย่างมีประสิทธิภาพ Monolaurin หรือ โมโนลอริน มีคุณสมบัติยับยั้งเชื้อไวรัสและเชื้อแบคทีเรียที่ทำให้เกิด โรคระบบทางเดินอาหาร รวมถึงทำให้เกิดการอักเสบของผิวหนัง ฝีหนองแผลติดเชื้อ ช่วยลดอาการหวัด ยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อไวรัส CANDIDA ซึ่งเป็นสาเหตุของโรคเชื้อราในช่องคลอดและช่วยในการฟื้นฟูอาการเหนื่อยล้าเรื้อรัง Monolaurin เป็นมอโนกลีเซอไรด์ (monoglyceride) ที่มีกรดลอริก (lauric acid) 1 โมเลกุล รวมกับ กลีเซอรอล 1 โมเลกุล **สารตัวเดียวกับน้ำนมเหลืองของแม่ มีคุณสมบัติเข้าไปทำลายชั้นไขมันที่ห่อหุ้มเชื้อไวรัส รา ยีสต์ แบคทีเรีย และโปรโตซัวร์)   การใช้น้ำมันมะพร้าวเพื่อลดน้ำหนัก น้ำมันมะพร้าวยังสามารถใช้รับประทานเพื่อลดความอ้วน เร่งกระบวนการเผาผลาญของร่างกาย เพราะไปกระตุ้นการทำงานของต่อมไทรอยด์ ไม่ทำให้อยากอาหารเมื่อทานเข้าไป และเพิ่มปริมาณไขมันดี หรือที่เรียกว่า HDL ได้เป็นอย่างดี ช่วยเพิ่มการสร้างอินซูลินซึ่งดีต่อผู้เป็นโรคเบาหวาน น้ำมันมะพร้าว

อ่านเพิ่มเติม
ร้อนในหายช้า

ร้อนใน หายช้า ต้องทำอย่างไร?

แผลร้อนในภายในปาก เป็นปัญหากวนใจสำหรับใครหลาย ๆ ทายาตลอดก็กว่าจะหาย จะทาน หรือจะพูดก็ไม่สะดวก แต่เพียงแค่ทำการ Oil Pulling ด้วยน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น ก็สามารถทำให้แผลหายไปไวอย่างรวดเร็วยิ่งขึ้น   การทำ Pulling Oil หรือการกลั้วปากด้วยน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น แต่สงสัยหรือไม่ว่ามันสามารถช่วยให้แผลร้อนในภายในปากหายได้อย่างไร? โดยในน้ำมันมะพร้าวจะมีกรดลอริคอยู่สูงมาก ซึ่งกรดตัวนี้มีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อโรค และแบคทีเรียได้อย่างปลอดภัย ซึ่งวิธีการทำ Oil Pulling ด้วยน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น จำเป็นต้องกลั้วประมาณ 10-15 นาที บางคนอาจจะคิดว่านานจัง แต่หากเรากลั้วก่อนอาบน้ำ และบ้วนทิ้งหลังอาบน้ำเสร็จ เท่านี้ก็ดูไม่นานเลย แนะนำให้ทำทุกวัน เช้า-เย็น น้ำมันมะพร้าว Tropicana มีกรดลอริค และมีสารโมโนลอรินที่สูงกว่าน้ำมันมะพร้าวทั่วไป จากเยื่อหุ้มกะลามะพร้าว จึงมีสีเหลืองประกายทอง แตกต่างจากยี่ห้ออื่น และยังออร์แกนิคแท้ ๆ 100% ได้การรับรองจาก ประเทศสหรัฐอเมริกา ยุโรป เกาหลี และญี่ปุ่น ได้รับรางวัลการันตีรสชาติจากประเทศเบลเยียม Superior Taste Award 2022

อ่านเพิ่มเติม
มะพร้าวสดจากใต้

จากมะพร้าวสด ส่งตรงสู่โรงงานน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น TROPICANA

TROPICANA ได้เลือกใช้มะพร้าวสดจากลุ่มน้ำตาปี จังหวัดสุราษฎร์ธานี เป็นพื้นที่อุดมสมบูรณ์ มะพร้าวที่ได้เป็นมะพร้าวกะทิที่ลูกใหญ่ มีกรดไขมันที่สูง ไม่ใช้สารเคมีในการปลูก ได้รับการรับรองออร์แกนิค นานาประเทศไม่ว่าจะเป็น จากประเทศสหรัฐ อเมริกา ยุโรป ประเทศญี่ปุ่น และประเทศเกาหลี ทำให้ได้น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น ออร์แกนิค ที่ไม่เหมือนใคร จากการสกัดน้ำมันจากเยื่อหุ้มกะลามะพร้าว ที่มีประโยชน์สูง   คลองร้อยสาย ลุ่มน้ำตาปี   TROPICANA ได้ใส่ใจในการคัดเลือกวัตถุดิบชั้นเยี่ยมเพื่อส่งตรงถึงมือลูกค้า โดยเลือกจากมะพร้าวสด ที่อายุ 12 เดือนเท่านั้น โดยปล่อยให้มะพร้าวแก่ตามธรรมชาติ ไม่ใช้การบ่ม และหลังกะเทาะเปลือก จะต้องผลิตภายใน 4 ชั่วโมง เพื่อให้ได้น้ำมันที่สดใหม่ มีสีประกายทอง จากเยื่อหุ้มกะลามะพร้าว       จากการวิจัยพบว่า น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น ออร์แกนิค TROPICANA ที่สกัดจากเยื่อหุ้มกะลามะพร้าว มีสารโมโนลอริน ที่มีอยู่ในน้ำนมแม่ สูงกว่าน้ำมันมะพร้าวทั่ว ๆ ไปถึง 4 เท่า ซึ่งมีคุณสมบัติเพิ่มภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย คุณแม่ที่ให้นมบุตร สามารถทานได้ เพื่อเพิ่มสารโมโนลอรินให้กับน้ำนม สู่ทารก     นอกจากใช้รับปร

อ่านเพิ่มเติม
ประโยชน์ที่แตกต่างของน้ำมันมะพร้าว TROPICANA

น้ำมันมะพร้าว TROPICANA ประโยชน์ที่แตกต่าง

น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น TROPICANA มีประโยชน์ น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น สกัดจากเยื่อหุ้มกะลามะพร้าว ทำให้น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น TROPICANA มีสีประกายทอง ทำให้มีประโยชน์ที่มากกว่าน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นทั่ว ๆ ไป 

อ่านเพิ่มเติม

อันดับ 1 ขวัญใจคีโต แป้งมะพร้าวมาพร้อมคุณประโยชน์เพียบ

แป้งมะพร้าว TROPICANA ถูกจัดเป็นอันดับที่ 1 สายลดน้ำหนัก สายสุขภาพต้องไม่พลาดแป้งมะพร้าวเพื่อสุขภาพ ที่มีประโยชน์เพียบ! แป้งมะพร้าวเป็นแป้งที่มีไขมันดีเช่นเดียวกับน้ำมันมะพร้าว ทำให้ช่วยระบบเผาผลาญ และปรับสมดุลน้ำตาลในเลือดได้ดีเยี่ยม แป้งมะพร้าวนั้นมีคุณประโยชน์หลากหลายสุดๆ ไม่ว่าจะเป็นแป้งที่มีใยอาหาร (Fiber) สูงมาก ๆ เมื่อเทียบกับแป้งทั่ว ๆไป โดยแป้งมะพร้าว 100 กรัม จะมีใยอาหารสูงถึง 39* กรัม เมื่อเทียบกับแป้งโฮลวีทมีเพียง 12* กรัมเท่านั้น นอกจากใยอาหารสูงแล้ว แป้งมะพร้าวก็มีโปรตีนที่สูงมากเช่นกัน โดยแป้งมะพร้าว 100 กรัม จะมีโปรตีนสูงถึง 18* กรัม เมื่อเทียบกับแป้งโฮลวีท ที่มีเพียง 14* กรัม และที่สำคัญที่ชาวต่างชาตินิยมบริโภคแป้งมะพร้าว เพราะแป้งมะพร้าวเป็นแป้งที่ไม่มีกรูเตน (Gluten Free / Wheat Free) ทำให้ผู้ที่แพ้กรูเตนสามารถทานได้อย่างสบายใจได้ แถมเนทคาร์บ (Net Carb) ในแป้งมะพร้าวก็ต่ำมาก ๆ ถ้าเทียบกับแป้งโฮลวีท เกือบ 3* เท่า! เนื่องจากแป้งมะพร้าวมีกลิ่นหอมมะพร้าวไม่เหมือนใคร โดยส่วนใหญ่การบริโภคแป้งมะพร้าวจะมีหลากหลายรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็นการผสมไปกับเครื่องดื่ม หรืออาหารจำพวกโยเกิร

อ่านเพิ่มเติม
LINE LOGO SVG