น้ำมันมะพร้าวสกัดร้อน หรือน้ำมันมะพร้าวสำหรับทำอาหาร เป็นหนึ่งในวิธีการสกัดน้ำมันมะพร้าวที่ใช้ความร้อนในการสกัดเพื่อให้น้ำมันมะพร้าวสามารถทนความร้อนได้สูง ไม่มีกลิ่นมะพร้าวรบกวน แต่ยังคงคุณค่าของไขมันอิ่มตัวห่วงโซ่ปานกลางที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอยู่ เมื่อน้ำมันมะพร้าวสามารถทนความร้อนได้จึงสามารถนำมาใช้ประกอบอาหารได้ทั้งเมนูผัดทอดและอื่นๆอีกมากมาย นอกจากนี้ยังมีราคาที่ถูกกว่าน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น จึงเป็นอีกหนึ่งทางเลือกของคนที่ชอบทำอาหารเพื่อสุขภาพ
แล้วน้ำมันมะพร้าวสำหรับทำอาหาร ดีต่อสุขภาพอย่างไร
• ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ: น้ำมันมะพร้าวสกัดร้อนมีไขมันอิ่มตัว (saturated fat) ที่ช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด และปราศจากไขมันทรานส์
• มีสารต้านอนุมูลอิสระ: น้ำมันมะพร้าวสกัดร้อนมีสารฟินอลิกส์ และฟลาโวนอยด์ (antioxidants) ที่ช่วยป้องกันการทำลายเซลล์โดยอนุมูลอิสระ
• สร้างพลังงาน: มีพลังงานสูงทำให้เป็นแหล่งพลังงานที่ดี และสามารถนำมาใช้เป็นพลังงานได้ทันทีโดยไม่สะสมในร่างกาย
• ช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน: น้ำมันมะพร้าวสกัดร้อนมีส่วนผสมที่ช่วยเสริมระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย เนื่องจากมีกรดรอลิค ที่มีส่วนช่วยในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียเชื้อราและเชื้อไวรัสต่างๆในร่างกาย
• มีสารอาหาร: น้ำมันมะพร้าวสกัดร้อนมีวิตามินและแร่ธาตุบางชนิดที่มีประโยชน์ต่อร่างกายเช่น วิตามินE และโอเมกา 3,6,9
สรุป
📌 3 ประโยชน์ที่คุณจะได้ เมื่อใช้น้ำมันมะพร้าวทำอาหาร 👩🏻🍳
📝กรดลอริค >>เป็นกรดไขมันดีสามารถเปลี่ยนเป็นพลังงานได้ทันทีโดยไม่สะสมในร่างกาย
📝วิตามิน E >>มีส่วนช่วยต้านอนุมูลอิสระ
📝โมโนลอริน >>ได้จากการย่อยกรดลอริคในร่างกาย ช่วยสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย และเป็นสารชนิดเดียวกันกับที่พบในน้ำนมแม่
3 สิ่งนี้มีในน้ำมันมะพร้าวสำหรับทำอาหาร 𝙍𝙖𝙞𝙣 & 𝙎𝙝𝙞𝙣𝙚
✅ ไม่มีกลิ่นมะพร้าวรบกวน
✅ ใช้ผัดและทอดได้
✅ กรอบนาน
✅ ทอดซ้ำไม่ดำง่าย
✅ ไม่เหม็นหืน
🟡 เจ | วีแกน | คีโต สามารถรับประทานได้ 🟡
สุขภาพที่ดีที่มาคู่ความอร่อย ทำเมนูไหนก็ทานได้ทั้งครอบครัว 🥳
📍หาซื้อได้ที่
💚 Line https://shop.line.me/@tropicanaoil
💙 Facebook https://m.me/tropicanaoilfanpage
🧡 Shopee https://shope.ee/7f769nBHbo
💜 Lazada https://s.lazada.co.th/s.6KPCP
🖤 Tiktok https://www.tiktok.com/@tropicanaoil_official
♥️ Website https://tropicanaoil.com
