Month: February 2023

น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น นอกจากสามารถใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย เช่น บำรุงผมให้เงางาม ทาผิวให้นุ่มชุ่มชื่น กลั้วปากเพื่อขจัดแบคทีเรีย และลดกลิ่นปาก รวมถึงรับประทานเพื่อลดน้ำหนัก ลดไขมัน น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นยังสามารถนำมานวดเพื่อผ่อนคลายอาการปวดเมื่อยได้อีกด้วย   ซึ่งการนวดเพื่อผ่อนคลายนั้นเป็นภูมิปัญหาตั้งแต่สมัยโบราณ และนิยมกันทั่วโลก โดยพวกเราชาวตะวันออกจะใช้น้ำมันมะพร้าว และน้ำมันงาในการนวด เช่นเดียวกับชาวตะวันตก ชาวยุโรปที่นิยมใช้น้ำมันมะกอก หรือน้ำมันเมล็ดอัลมอนด์ในการนวดบรรเทาอาการปวดเมื่อยมาอย่างช้านาน   น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นมีคุณสมบัติบรรเทาอาการปวดเมื่อยจากความร้อนเมื่อน้ำมันสัมผัสลงผิว โดยกล้ามเนื้อและเส้นเอ็นจะผ่อนคลายตามความร้อนที่เกิดขึ้น จะช่วยให้ลดอาการตึงเกร็งตามร่างกาย ซึ่งในขณะที่นวด ควรนวดอย่างถูกต้อง จะช่วยกระตุ้นเส้นประสาทให้ตื่นตัว และช่วยให้เลือดไหลเวียนสะดวก   นอกจากการนวดด้วยน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นอย่างเดียวแล้ว บางสูตรยังผสมสมุนไพรฤทธิ์ร้อนเข้าไปกับน้ำมันมะพร้าวเพื่อเพิ่มสรรพคุณให้แก้อาการเฉพาะทางอีกด้วยเช่น ข่า ขิง ไพร ฯ.ล.ฯ. โดยแนะนำให้อุ่นน้ำมันมะพร้าวก่อน และชโลมน้ำมันมะพร้าวในจุดที่ต้องการนวด น้ำมันมะพร้าวสามารถซึมผ่านชั้นผิวหนังได้ดี นอกจากจะช่วยให้ผ่อนคลายกล้ามเนื้อแล้ว ยังจะช่วยให้ผิวพรรณ ชุ่มชื้น อีกด้วย   น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น TROPICANA มีโมโนลอรินสูงกว่าน้ำมันมะพร้าวทั่วไปถึง 4 เท่า และมีสารต้านอนุมูลอิสระ และวิตามินอี มากกว่า จากน้ำมันเยื่อหุ้มกะลา ทำให้ได้น้ำมันมะพร้าวที่มีสีประกายทอง แตกต่างจากน้ำมันมะพร้าวทั่วไป สามารถหาซื้อได้ง่าย ๆ ได้ที่ 7-11, Family Mart, Tops, Beautrium, Gourmet market, Foodland, Pure, Lemon Farm, ภูมิใจไทย, ใบเมี่ยง, ร้านค้าชั้นนำทั่วไป หรือช่องทาง ออนไลน์ทุกช่องทาง

น้ำมันมะพร้าวเป็นน้ำมันที่มีการใช้มาตั้งแต่โบราณ เพราะน้ำมันมะพร้าวนั้นมีประโยชน์ต่อสุขภาพ ทั้งภายใน และภายนอก โดยวิธีการน้ำมันมะพร้าวนั้น มีหลากหลายวิธี โดยวันนี้ Tropicana จะบอกวิธีทำน้ำมันมะพร้าวอย่างง่ายให้ฟังกัน วิธีการทำน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นต้องทำโดยไม่ผ่านความร้อน หรือผ่านความร้อนอ่อน ๆ เพื่อให้ได้น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นที่ยังคงมีสารอาหารที่ครบถ้วน และมีประโยชน์ต่อร่างกาย ซึ่งการทำน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นจริง ๆ แล้วจะมีหลายวิธี แต่วิธีง่าย ๆ ที่จะมาบอกกันก็คือ การหมักน้ำกะทิ (Fermentation Method) หรือการปล่อยให้แยกชั้นตามธรรมชาติ สามารถทำได้ที่บ้าน ง่ายมาก ๆ โดยใช้เวลาเพียง 1 คืน เท่านั้น อุปกรณ์ 1. กะทิสด (หัวหรือหางกะทิได้) 2. ภาชนะใส (ปากกว้าง ๆ ) 3. ช้อน 4. ที่กรองกาแฟ และกระดาษกรอง   วิธีทำ 1. ซื้อกะทิสดมาจากตลาด พยายามอย่าใช้กะทิกล่อง เพราะอาจจะแยกชั้นยาก 2. เทน้ำกะทิลงในภาชนะที่เตรียมเอาไว้จนเกือบเต็มภาชนะ 3. ปิดฝาและตั้งทิ้งเอาไว้นิ่ง ๆ ห้ามไปขยับ ตั้งเอาไว้ในอุณหภูมิห้อง  4. เฝ้าดูกะทิจะค่อย ๆ แยกชั้นตามธรรมชาติจากจุลินทรีย์ชนิดดีที่อยู่ในน้ำนม หรืออาหาร จะค่อย ๆ ทำหน้าที่แยกชั้นน้ำมัน และน้ำออกจากกัน โดยพวกมันจะทำงานได้ดีในช่วงอุณหภูมิ 30 – 40 องศาเซลเซียส 5. เมื่อตั้งไว้ 1 คืน จะเห็นการแยกชั้นหลัก ๆ เป็น 3 ชั้นคือ ชั้นโปรตีนกะทิ ชั้นน้ำมันมะพร้าว และชั้นน้ำหมัก 6. ตักชั้นโปรตีนออกอย่างเบามือ เพื่อไม่ให้ลงไปผสมในชั้นน้ำมันมะพร้าว ซึ่งในส่วนนี้ยังสามารถนำไปทำน้ำมันมะพร้าวสกัดร้อนได้ 7. ตักชั้นน้ำมันมาใส่กระดาษกรอง โดยตักส่วนที่เป็นน้ำมันมะพร้าวให้ได้มากที่สุด 8.เมื่อกรองเสร็จแล้วจะได้น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นในที่สุด 9.ส่วนน้ำหมักสามารถนำไปรดน้ำต้นไม้ ถือเป็นปุ๋ยชั้นดี และโปรตีนกะทิ สามารถนำไปตั้งไฟใส่กระทะ เพื่อรีดน้ำมันสกัดร้อนออกมาได้ กะทิสด เท่านี้ก็ได้น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น ที่สามารถทำง่าย ๆ ได้ที่บ้านแล้วแต่วิธีนี้จะมีข้อเสียที่ตัวน้ำมันมะพร้าวจะมีความชื้นค่อนข้างมาก อาจจะทำให้น้ำมันมะพร้าวมีกลิ่นหืนได้ง่าย และต้องใช้เวลาในการทำ แต่ว่าหากท่านใดไม่สะดวก เราขอแนะนำน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น Tropicana ด้วยขั้นตอนการผลิตพิเศษทำให้ความชื้นต่ำ ไม่เหม็นหืน อีกทั้งมีส่วนผสมของน้ำมันจากเยื่อหุ้มกะลามะพร้าว ทำให้มีสีประกายทอง ที่มีสารโมโนลอริน เช่นเดียวในน้ำนมแม่ และมีสารต้านอนุมูลอิสระ อีกทั้งยังมีวิตามินอี สูงกว่าน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นทั่วไปในตลาด สามารถหาซื้อได้ง่าย ๆ ได้ที่ 7-11, Family Mart, Tops, Beautrium, Gourmet market, Foodland, Pure, Lemon Farm, ภูมิใจไทย, ใบเมี่ยง, ร้านค้าชั้นนำทั่วไป หรือช่องทาง ออนไลน์ทุกช่องทาง