Month: กุมภาพันธ์ 2023

น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น นอกจากสามารถใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย เช่น บำรุงผมให้เงางาม ทาผิวให้นุ่มชุ่มชื่น กลั้วปากเพื่อขจัดแบคทีเรีย และลดกลิ่นปาก รวมถึงรับประทานเพื่อลดน้ำหนัก ลดไขมัน น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นยังสามารถนำมานวดเพื่อผ่อนคลายอาการปวดเมื่อยได้อีกด้วย   ซึ่งการนวดเพื่อผ่อนคลายนั้นเป็นภูมิปัญหาตั้งแต่สมัยโบราณ และนิยมกันทั่วโลก โดยพวกเราชาวตะวันออกจะใช้น้ำมันมะพร้าว และน้ำมันงาในการนวด เช่นเดียวกับชาวตะวันตก ชาวยุโรปที่นิยมใช้น้ำมันมะกอก หรือน้ำมันเมล็ดอัลมอนด์ในการนวดบรรเทาอาการปวดเมื่อยมาอย่างช้านาน   น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นมีคุณสมบัติบรรเทาอาการปวดเมื่อยจากความร้อนเมื่อน้ำมันสัมผัสลงผิว โดยกล้ามเนื้อและเส้นเอ็นจะผ่อนคลายตามความร้อนที่เกิดขึ้น จะช่วยให้ลดอาการตึงเกร็งตามร่างกาย ซึ่งในขณะที่นวด ควรนวดอย่างถูกต้อง จะช่วยกระตุ้นเส้นประสาทให้ตื่นตัว และช่วยให้เลือดไหลเวียนสะดวก   นอกจากการนวดด้วยน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นอย่างเดียวแล้ว บางสูตรยังผสมสมุนไพรฤทธิ์ร้อนเข้าไปกับน้ำมันมะพร้าวเพื่อเพิ่มสรรพคุณให้แก้อาการเฉพาะทางอีกด้วยเช่น ข่า ขิง ไพร ฯ.ล.ฯ. โดยแนะนำให้อุ่นน้ำมันมะพร้าวก่อน และชโลมน

น้ำมันมะพร้าวเป็นน้ำมันที่มีการใช้มาตั้งแต่โบราณ เพราะน้ำมันมะพร้าวนั้นมีประโยชน์ต่อสุขภาพ ทั้งภายใน และภายนอก โดยวิธีการน้ำมันมะพร้าวนั้น มีหลากหลายวิธี โดยวันนี้ Tropicana จะบอกวิธีทำน้ำมันมะพร้าวอย่างง่ายให้ฟังกัน วิธีการทำน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นต้องทำโดยไม่ผ่านความร้อน หรือผ่านความร้อนอ่อน ๆ เพื่อให้ได้น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นที่ยังคงมีสารอาหารที่ครบถ้วน และมีประโยชน์ต่อร่างกาย ซึ่งการทำน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นจริง ๆ แล้วจะมีหลายวิธี แต่วิธีง่าย ๆ ที่จะมาบอกกันก็คือ การหมักน้ำกะทิ (Fermentation Method) หรือการปล่อยให้แยกชั้นตามธรรมชาติ สามารถทำได้ที่บ้าน ง่ายมาก ๆ โดยใช้เวลาเพียง 1 คืน เท่านั้น อุปกรณ์ 1. กะทิสด (หัวหรือหางกะทิได้) 2. ภาชนะใส (ปากกว้าง ๆ ) 3. ช้อน 4. ที่กรองกาแฟ และกระดาษกรอง   วิธีทำ 1. ซื้อกะทิสดมาจากตลาด พยายามอย่าใช้กะทิกล่อง เพราะอาจจะแยกชั้นยาก 2. เทน้ำกะทิลงในภาชนะที่เตรียมเอาไว้จนเกือบเต็มภาชนะ 3. ปิดฝาและตั้งทิ้งเอาไว้นิ่ง ๆ ห้ามไปขยับ ตั้งเอาไว้ในอุณหภูมิห้อง  4. เฝ้าดูกะทิจะค่อย ๆ แยกชั้นตามธรรมชาติจากจุลินทรีย์ชนิดดีที่อยู่ในน้ำนม หรืออาหาร จะค่อย ๆ ทำหน้าที่แ