Month: April 2023
TROPICANA OIL ออกงานแสดงสินค้าออร์แกนิค Biofach 2023 ที่ประเทศเยอรมนี
TROPICANA OIL น้ำมันมะพร้าวไทยโกอินเตอร์ ออกงานแสดงสินค้า Biofach 2023 งานแสดงสินค้าออร์แกนิคงานแรกที่ใหญ่ที่สุดในโลก ณ เมืองเนินแบค (Nuremberg) ประเทศเยอรมนี โดยร่วมกับกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์ ระหว่างวันที่ 14-17 กุมภาพันธ์ 2566 นับเป็นอีกก้าวสำคัญสำหรับการยกระดับตลาดต่างประเทศและเป็นการยกระดับมาตรฐานสินค้า “น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น ออร์แกนิค” “แป้งมะพร้าว ออร์แกนิค” จาก TROPICANA OIL ที่ได้รับเกียรติไปแสดงสินค้าในงานนี้ โดยภายในงานมีผู้เข้าร่วมงานจากทวีปยุโรปสนใจสินค้าของเราจำนวนมาก และทางทีมงาน TROPICANA OIL ได้ถ่ายทอดความรู้ถึงกระบวนการผลิต ประโยชน์ของน้ำมันมะพร้าว และข้อแตกต่างของน้ำมันมะพร้าว TROPICANA ด้านสีประกายทองที่มีปริมาณสาน โมโนลอริน ในปริมาณที่มากกว่าน้ำมันมะพร้าวทั่วไป ในโอกาสนี้ ทางบริษัท ทรอปิคานา ออยล์ จำกัด ต้องขอขอบพระคุณลูกค้าทุกท่านที่เข้ามาเยี่ยมชม และกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์ ที่ให้โอกาสธุรกิจน้ำมันมะพร้าวไทยได้แสดงศักยภาพให้ชาวโลกได้รับรู้ https://tropicanaoil.com/wp-content/uploads/2023/04/ENG-Tropicana-1080x1080_2.mp4 จุดเด่นของน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น Tropicana ที่สกัดจากเยื่อหุ้มกะลามะพร้าว ทำให้มีสีเหลืองประกายทอง มีคุณสมบัติที่ดีกว่าน้ำมันมะพร้าวทั่วไป ซึ่งจากการวิจัยพบว่า มีสารโมโนลอรินสูงกว่าน้ำมันมะพร้าวทั่วไปถึง 4 เท่า และมีสารต้านอนุมูลอิสระ และวิตามินอี ที่สูงกว่า โดยสามารถหาซื้อได้ที่ 7-11, Family Mart, Tops, Beautrium, Gourmet market, Foodland, Pure, Lemon Farm, ภูมิใจไทย, ใบเมี่ยง, ร้านค้าชั้นนำทั่วไป หรือช่องทาง ออนไลน์ทุกช่องทาง
ทานน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นแล้วได้ประโยชน์อย่างไร?
น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นเป็นผลิตภัณฑ์จากมะพร้าวที่ผ่านกระบวนการสกัดและคัดเลือกเฉพาะส่วนที่มีคุณค่าทางโภชนาการและสารอาหารสูง โดยน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นมีคุณสมบัติที่สามารถนำมาใช้ประโยชน์ในหลากหลายด้าน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเกี่ยวกับสุขภาพของร่างกาย ประโยชน์ที่สามารถได้รับจากการทานน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นมีมากมาย วันนี้เรามาดูกันเลยค่ะ 1.เป็นอาหารที่มีประโยชน์: น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นเป็นแหล่งของกรดไขมันที่ดีอย่างกรดไขมันอิ่มตัวที่เรียกว่า MCT (Medium-Chain Triglycerides) ที่มีคุณสมบัติพิเศษที่สามารถช่วยเร่งการเผาผลาญและยังมีสารอาหารอื่นๆ เช่น วิตามิน อี วิตามิน และแมกนีเซียม ซึ่งสามารถช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันได้ 2.สนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน: น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นมีสารต้านอนุมูลอิสระและสารโมโนลอรินสูงที่ช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย ทำให้ร่างกายสามารถต่อสู้กับเชื้อโรค นอกจากนี้ยังพบว่า MCT ที่มีอยู่ในน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นสามารถช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน เพื่อต่อสู้กับเชื้อแบคทีเรียและไวรัสหลายชนิดได้ 3.ส่งเสริมสุขภาพสมอง: น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นมีกรดไขมันที่เป็นประโยชน์ต่อสมอง เช่น กรดไขมันที่ชื่อว่าแอลฟา-ลิโนเลนิค (Alpha-linolenic acid: ALA) ซึ่งเป็นกรดไขมันสายไหมที่ช่วยส่งเสริมสุขภาพสมองและระบบประสาท น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นยังมีสารสำคัญอื่นๆ เช่น วิตามิน อี และแมกนีเซียมที่เป็นประโยชน์ต่อสมองและควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด 4.ช่วยลดน้ำหนัก: น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นถือเป็นแหล่งพลังงานที่สูงแต่ไม่ส่งผลกระทบต่อน้ำหนักและอาจช่วยในกระบวนการลดน้ำหนักได้ น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นประกอบด้วยกรดไขมันที่เรียกว่ากรดไขมันอิ่มตัวห่วงโซ่ปานกลาง(Medium Chain Triglycerides: MCTs) ซึ่งมีลักษณะพิเศษที่ช่วยส่งเสริมกระบวนการเผาผลาญไขมันในร่างกาย ทำให้เกิดการเผาผลาญของไขมันเร็วขึ้นและช่วยเพิ่มการเผาผลาญพลังงาน ซึ่งอาจช่วยลดอัตราการสะสมไขมันในร่างกายและสามารถใช้เป็นส่วนผสมในอาหารประเภทคีโตหรือ low carb 5.ปรับระดับไขมันในเลือด: น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นอาจช่วยลดระดับไขมันที่เสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด โดยเฉพาะไขมัน LDL หรือคำที่เรียกว่า “ไขมันเลว” น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นมีความสามารถในการเพิ่มระดับไขมันประเภท HDL (High-density lipoprotein) หรือที่เรียกว่า “ไขมันดี” 6.ลดการอักเสบ: น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นมีสารต้านการอักเสบจากธรรมชาติที่ช่วยลดการอักเสบในร่างกาย ตัวอย่างเช่น กลุ่มของกรดไขมันอิ่มตัวห่วงโซ่ปานกลาง (Medium Chain Fatty Acids: MCFAs) ที่มีอยู่ในน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น มีคุณสมบัติที่ช่วยลดการอักเสบในร่างกาย ซึ่งอาจช่วยลดอาการอักเสบเรื้อรัง เช่น อาการปวดเมื่อยกล้ามเนื้อ อาการปวดข้อ น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นยังมีคุณสมบัติที่ช่วยลดอาการอักเสบในระบบอวัยวะภายใน (organs) เช่น อาการอักเสบในลำไส้ หรืออาการอักเสบในช่องปอด เป็นต้น น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นอาจเป็นทางเลือกในการลดการอักเสบในร่างกายอย่างธรรมชาติและเป็นอีกหนึ่งส่วนผสมอาหารที่มุ่งเน้นในการรักษาสุขภาพเฉพาะหน้าที่ที่เกี่ยวข้องกับการอักเสบ อย่างไรก็ตาม, ควรปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการก่อนที่จะเริ่มใช้น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นเพื่อให้ได้ผลที่เหมาะสมและปลอดภัยสำหรับสุขภาพของคุณ จุดเด่นของน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น Tropicana ที่สกัดจากเยื่อหุ้มกะลามะพร้าว ทำให้มีสีเหลืองประกายทอง มีคุณสมบัติที่ดีกว่าน้ำมันมะพร้าวทั่วไป ซึ่งจากการวิจัยพบว่า มีสารโมโนลอรินสูงกว่าน้ำมันมะพร้าวทั่วไปถึง 4 เท่า และมีสารต้านอนุมูลอิสระ และวิตามินอี ที่สูงกว่า โดยสามารถหาซื้อได้ที่ 7-11, Family Mart, Tops, Beautrium, Gourmet market, Foodland, Pure, Lemon Farm, ภูมิใจไทย, ใบเมี่ยง, ร้านค้าชั้นนำทั่วไป หรือช่องทาง ออนไลน์ทุกช่องทาง
“3ข้อต้องรู้! ก่อนเลือก น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น”
เวลาเดินตามห้างสรรพสินค้าเมื่อเดินผ่านแผนกน้ำมันเชื่อว่าหลายๆคนคงมีข้อสงสัยไม่ต่างกันว่า น้ำมันมะพร้าว ที่จำหน่ายอยู่นั้นมีมากมายหลายสูตร หลายสี หลายแบรนด์ แถมชื่อก็ไม่เหมือนกัน แล้วแต่ละขวดต่างกันยังไง? วันนี้จะมาแบ่งปันความรู้ให้ฟังกันค่ะว่าน้ำมันมะพร้าวมีกี่ประเภทแล้ว วิธีการเลือกน้ำมันมะพร้าว ที่ดีที่สุด เค้ามีวิธีดูกันอย่างไรซึ่งในรายการ “คุยกับหมออัจจิมา” ที่ออกอากาศทางช่อง Nation TV ได้มีการกล่าวถึงวิธีการในการสังเกตุฉลากและเลือกน้ำมันมะพร้าวที่มีคุณภาพโดยแอดมินได้นำคลิปมาฝากคนที่อยากเลือกทานน้ำมันมะพร้าวกันค่ะ https://www.youtube.com/watch?v=S505QEDWtQ4 *ขอขอบพระคุณคลิปจาก รายการคุยกับหมออัจจิมา โดย แพทย์หญิง อัจจิมา สุวรรณจินดา จากที่คุณหมออัจจิมา ได้กล่าวไว้ในคลิปแอดมินขอสรุปไว้สั้นๆเพื่อให้ทุกคนได้เข้าใจง่ายกันอีกครั้งถึงวิธีในการเลือกน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นที่ดีและมีคุณภาพกันนะคะ น้ำมันมะพร้าวที่ดีต้องมี อย. รับรองเป็นพื้นฐานโดยสังเกตุได้จากเลข อย. ที่ฉลากและสามารถนำเลขนั้นไปตรวจสอบเพื่อความชัวร์ได้ที่ https://porta.fda.moph.go.th/fda_search_all/main/search_center_main.aspx มีมาตรฐานออร์แกนิคสากลเช่น USDA JAS EU และ KOREA ที่ได้รับการรับรองจากผู้ที่ได้รับอนุญาตตรวจมาตรฐานและมีเลข organic certification กำกับไว้ที่ฉลาก มีสีประกายทองจากเยื่อหุ้มกะลามะพร้าวที่มีสารโมโนลอรินที่ดีต่อสุขภาพสูง เลือกที่มีคำว่า Cold pressed virgin coconut oil นอกจากน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นแล้วยังมีน้ำมันมะพร้าวอีกชนิดในโลกนี้ที่หลายๆคนนิยมนำมาบริโภคกัน นั่นก็คือน้ำมันมะพร้าวชนิดปรุงอาหาร หรือที่เราเรียกกันติดปากว่า Coconut Cooking Oil น้ำมันประเภทนี้เป็นน้ำมันมะพร้าวชนิดผ่านกระบวนการซึ่งเหมาะกับการนำมาทอดหรือทำอาหารที่ใช้ผ่านความร้อนสูงเนื่องจากจะมีจุดเดือดที่สูงกว่าน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นจึงทำให้ทนความร้อนได้ดีกว่าและไม่มีกลิ่นมะพร้าวรบกวนอาหาร ซึ่งน้ำมันมะพร้าวประเภทนี้เมื่อโดนความร้อนแล้วจะ “ไม่” แปลงโครงสร้างทางเคมีเป็นไขมันทรานส์ทำให้ดีต่อสุขภาพและลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคต่างๆได้อีกทางหนึ่ง หลังจากที่ได้รู้ถึงประเภทของน้ำมันมะพร้าวและวิธีการเลือกซื้อน้ำมันมะพร้าวที่ดีกันแล้ว หากใครสนใครจะที่เลือกซื้อน้ำมันมะพร้าวสำหรับรับประทานเพื่อสุขภาพที่ดีสามารถลองหาน้ำมันมะพร้าวของ TROPICANA (ทรอปิคานา) ได้ที่ห้างสรรพสินค้าชั้นนำเช่น 7-11/Family mart/Tops/Gourmet market/Jiffy/Foodland supermarket/ใบเมี่ยง/ภูมิใจไทย/ร้านสบายใจ/ร้านขายยาPure by BigC และร้านค้าชั้นนำใกล้บ้านท่าน หรือสามารถหาซื้อง่ายๆแบบออนไลน์ได้ที่ Website สั่งซื้อShopee สั่งซื้อLazada สั่งซื้อLine สั่งซื้อFacebook สั่งซื้อ
น้ำมันมันมะพร้าวสกัดเย็นควรรับประทานตอนไหน?
การรับประทานน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นให้มีประโยชน์ต่อสุขภาพของร่างกาย ไม่ว่าจะเป็นการช่วยลดน้ำหนัก ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และช่วยในการดูแลผิวพรรณ ด้วยคุณค่าทางโภชนาการที่สูง น้ำมันมะพร้าวเป็นทางเลือกที่ดีในการรับประทานผสมกับอาหารและเครื่องดื่มในช่วงเวลาต่างๆ ในบทความนี้ เราจะมาพูดถึงข้อมูลเกี่ยวกับน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นและประโยชน์ที่จะได้รับเมื่อรับประทาน รวมถึงวิธีการใช้น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นให้เหมาะสม 1.น้ำมันมะพร้าวคืออะไร? น้ำมันมะพร้าว มีวิธีทำที่ไม่ยาก ซึ่งโดยปกติจะทำมาจากกะทิที่ถูกคั้นออกมาจากเนื้อมะพร้าว และทิ้งผ่านกรรมวิธีให้แยกชั้นระหว่างน้ำกับน้ำมัน โดยวิธีนี้ทำได้ง่ายแต่มีข้อเสียคือหากเก็บไว้นานจะเหม็นหืนได้ง่ายและทำให้มีปัญหายากต่อการรับประทานเนื่องจากมีความชื้นหลงเหลืออยู่มาก แต่ยังมีอีกวิธีเฉพาะของ TROPICANA ที่ใช้กระบวนการผลิตที่ไม่เหมือนใคร ซึ่งจะได้ความชื้นที่ต่ำ ไม่มีกลิ่นหืน มีกลิ่นหอมหวาน รับประทานง่ายและได้สารโมโนลอรินที่ดีต่อสุขภาพสูงแล้วน้ำมันมะพร้าวควรทานเวลาไหน?น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น หากรับประทานก่อนอาหารในตอนเช้า เป็นการช่วยขับของเสียให้กับร่างกาย รวมถึงช่วยกระตุ้นการเผาผลาญให้กับร่างกายหลังตื่นนอน และยังทำให้อิ่มนาน แต่ถ้าหากรับประทานหลังอาหาร จะช่วยในส่วนของการเพิ่มน้ำหนักทั้งนั้นการรับประทานน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นนั้นก็ยังช่วยในการเสริมสร้างภูมิต้านทานจากกรดลอริค ที่จะเปลี่ยนเป็นสารโมโนลอริน ที่พบอยู่ในน้ำนมแม่ โดยปริมาณที่เหมาะสมอยู่ที่ 1-2 ช้อนโต๊ะขึ้นอยู่กับน้ำหนักของผู้ทาน และหลังจากทานน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นควรดื่มน้ำตามมากๆเนื่องจากร่างกายจะเร่งกระบวนการเผาผลาญและอาจทำให้ร่างกายมีอุณหภูมิที่สูงขึ้นเล็กน้อย 2. ประโยชน์ของน้ำมันมะพร้าว• ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันในร่างกาย• ช่วยลดความอ้วนและควบคุมน้ำหนัก• ช่วยลดระดับไขมันในเลือดและควบคุม3. วิธีการใช้น้ำมันมะพร้าว• ใช้เป็นน้ำมันทอด (เฉพาะน้ำมันมะพร้าวสำหรับปรุงอาหาร หรือ Coconut Cooking Oil): น้ำมันมะพร้าวตอนเป็นน้ำมันทอดที่ดีเนื่องจากมีความเย็นสูงและความเป็นกรดต่ำ น้ำมันมะพร้าวตอนจึงเหมาะสำหรับการทอดอาหารที่ต้องการความกรอบ• ใช้เป็นส่วนผสมในอาหาร: น้ำมันมะพร้าวชนิดสกัดเย็นเหมาะสำหรับการใช้เป็นส่วนผสมในอาหาร เช่น สลัด โยเกิร์ต เครื่องดื่มร้อนเช่นกาแฟ• ใช้ในการทำขนม: น้ำมันมะพร้าวตอนเหมาะสำหรับการใช้ในการทำขนม เช่น ขนมเปียกปูน ขนมหม้อแกง หรือขนมเทียน• ใช้เป็นน้ำมันทาผิว: น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นเป็นน้ำมันทาผิวที่ดี เนื่องจากมีคุณสมบัติที่ช่วยบำรุงผิวพรรณ ลดการแตกตัวของผิว และช่วยให้ผิวนุ่มเนียน• ใช้หมักผม: โดยน้ำมันมะพร้าวจะช่วยรักษาผมเสียให้กลับมาเงางาม มีน้ำหนัก และไม่ชี้ฟูได้ น้ำมันมะพร้าว Tropicana นั้น ผลิตจากเยื่อหุ้มกะลามะพร้าว ทำให้มีสีเหลืองประกายทอง ที่มีกรดลอริกสูงกว่าน้ำมันมะพร้าวทั่วไปถึง 4 เท่า* เมื่อเทียบกับน้ำมันมะพร้าวทั่วไป (จากผลการวิจัยในห้องทดลอง ปี 2022) ทำให้การกินน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น Tropicana ได้ประโยชน์ที่มากกว่า และยังเป็นออร์แกนิค แท้ๆ 100% ที่ได้การรับรองจากสหรัฐอเมริกา ยุโรป ประเทศญี่ปุ่น และประเทศเกาหลีใต้ นอกจากนั้นยังได้รับรางวัล Superior Taste Award จากประเทศเบลเยี่ยมโดยสามารถหาซื้อได้ที่ 7-11, Family Mart, Tops, Beautrium, Gourmet market, Foodland, Pure, Lemon Farm, ภูมิใจไทย, ใบเมี่ยง, ร้านค้าชั้นนำทั่วไป หรือช่องทาง ออนไลน์ทุกช่องทาง
